MENÚ DE GRUPOS
MENÚ INFLUENCERS
Entrantes para compartir
Sashimi de vieira con emulsión de cítricos
“Meat roll” de entrecot con parmesano, foie y aceite de trufa
Fondue de queso cremoso con brioche casero de mantequilla
Plato principal para compartir
Taco de especialidad: Costilla de Angus ahumada y glaseada en su jugo de cocción
Postres a elegir
El clásico buñuelo de anís del Empordà
Kinder by L'Abarset
Bodega
Jean Leon Viña Gigi D.O Penedès
Jean Leon Viña Palau D.O Penedès
OPCIÓN VEGETARIANA
Entrantes para compartir
Edamame a la brasa con salsa coreana y sésamo
Tartar de tomate con stracciatella y pan carasatu
Fondue de queso cremoso con brioche casero de mantequilla
Plato principal a elegir
Berenjena con salsa Octavin
Puerro ahumado al carbón con romesco thai
Postres a elegir
El clásico buñuelo de anís del Empordà
Kinder by L'Abarset