Dans notre restaurant, tradition et modernité se conjuguent pour vous proposer les meilleures spécialités fines dans le plus pur style alpin. C’est un pari sûr : des produits de saison et de grande qualité, des plats conceptuels et très bien préparés, et une carte polyvalente et toujours renouvelée. Comme toujours : tout cela et bien plus encore, dans un cadre de rêve.
Carte
Notre menu est vaste et éclectique, s’adaptant à tous les goûts et à toutes les occasions. Huîtres du monde et caviar, omelettes ouvertes, petits tacos croquants, une sélection de filets de viande ou des viandes avec os, vermouth Espinaler avec tapas à partager. Venez profiter d’une journée de haute cuisine.
Horaire
Horaire (tous les jours sauf le samedi) de 12h00 à 16h00 et de 19h30 à 22h30
Horaire du samedi de 12h00 à 16h00
Commandez ce que vous préférez à l’heure qui vous convient. Notre cuisine reste ouverte et entièrement disponible de midi à 1h du matin. De plus, vous pouvez déguster tapas et cocktails de 16h à 19h.
L’espace
Ambiance confortable, décoration intérieure chaleureuse et enveloppante, et cette sensation que l’extérieur et l’intérieur ne font plus qu’un. Conçu par David Alayeto, notre restaurant est l’espace idéal pour profiter à la fois de la haute cuisine et du cadre.